Fête Noël 2018-2019


  • 3 Chocolats

    Biscuit Joconde chocolat, mousse chocolat blanc, mousse chocolat…

  • Piémontais citron

    Biscuit Joconde, mousse noisettes, crémeux citron, mousse chocolat,…

  • Blackberry

    Crumble amandes, confit myrtilles, mousse chocolat noir, mousse…

  • Pineapple

    Biscuit misérable, compotée pomme-ananas, perles choco, crémeux…

  • Méditerranée

    Pain de gêne aux pistaches, mousseux pâte d'amandes,…

  • Délice

    Sablé Breton, mousse fruits rouges, crème vanille.

  • Sensation caramel

    Biscuit Joconde chocolat, émulsion de caramel fleur de sel,…

  • Symphonie

    Biscuit brownies, caramel aux agrumes, mousse chocolat blanc,…

  • Opéra

    Biscuit Joconde café, crème au beurre café, ganache chocolat…

  • Menu saison 2017-2018

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  • Menu saison 2017-2018

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  • Menu saison 2017-2018

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